Enfes Lezzet: SİMİT TİRİDİ 🤩 #yemekcom #simit #şalgam

@chefferhatbora iftar sofranıza, mutfak kültürümüzün enfes lezzetlerinden biri olan tirit hazırladı, hem de simitle. Simit tiridinin yanına da Doğanay Gurme Şalgam çok yakışır. Gazsız, şekersiz hem de sindirim dostu şalgam, iftar sofralarınıza lezzet katar. @doganay_gida #yakışır #şalgam 📝 Simit Tiridi (2 kişilik) Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Malzemeler Simitler için: 1 adet büyük boy simit 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı et suyu 1 tutam tuz Üzeri için: 300 gram dana kıyma 2 diş sarımsak 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam kekik 1 tutam pul biber 1 tutam karabiber 1 tutam tuz Servis için: Sarımsaklı yoğurt Baharatlı tereyağı 1. Geniş bir tavada kısık ateşte simit parçalarını kavururken aynı anda farklı bir tavada kıymayı yüksek ateşte kavurun. Simitleri dilerseniz fırında da kurutabilirsiniz. 2. Simitler renk alınca tereyağı, sıcak et suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ardından ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın. 3. Kıyma renk alınca içine sarımsakları, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. 4. Sıcak simitlerin üzerine önce dilediğiniz kadar sarımsaklı yoğurt gezdirip ardından kıymaları ekleyin. Son olarak isterseniz baharatlı ermiş tereyağı ve ince kıyım maydanoz da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. #iftar #işbirliği