FİT MÜCVER SARMA 🤩 #yemekcom #mücver #fittarifler
@chefferhatbora hem sağlıklı, hem lezzetli, hem de şahane görünen bir tarif hazırladı 🤩🫠 Bu tariften ilham alarak sizler de kendi sevdiğiniz ürünlerle sağlıklı ve lezzetli yemeklerinizin çeşitlerini arttırabilirsiniz 🥰 📝 Mücver Sarma (6 dilim) Hazırlama Süresi 30 dakika Pişirme Süresi 35 dakika Malzemeler Mücver için: 3 adet kabak 2 adet havuç 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yulaf 100 gram beyaz peynir 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam zerdeçal 1 tutam pul biber 1 tutam kekik 2 yemek kaşığı keten tohumu 2 yemek kaşığı susam Pişirmek için: 6 yemek kaşığı zeytinyağı İç malzmesi için: 3 yemek kaşığı labne 1/2 demet roka 1 adet haşlanmış tavuk göğsü(200 gram) 1/2 adet mor soğan 1 tutam tuz 1/4 limonun suyu 1. İlk olarak kabakları ve havuçları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Yulafları da robottan geçirip toz haline getirin. Dilerseniz yulaf unu da kullanabilirsiniz. 2. Kabak ve havuçların suyunu avcunuzla sıkıp geniş bir kaseye alın. Kalan malzemenin hepsini kaseye ekleyin ve avcunuzla yoğurup harç haline getirin. 3. Fırın tepsisine bir yağlı kağıt yayın ve çok az zeytinyağı ile üzerini yağlayın. Harcı tepsiye alıp spatula ile ince bir katman halinde yayın. Üzerine de ince bir katman zeytinyağı gezdirin. 4. Fırını 200 derecede ısıtın ve müceveri sucak fırında kızarana kadar 30-35 dakika pişirin. 5. Fırından çıkan mücveri tezgahta oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. 6. Ardından mücveri başka bir yağlı kağıda ters çevirip tabanındaki kağıdı alın. 7. Mücverin içine ince bir katman labne sürün, üzerine roka yaprakları, didiklenmiş tavuk göğsü, mor soğan dilimleri, limon suyu ve tuz ekleyip alttaki kağıdın yardımıyla rulo gibi sarın. 8. Son olarak mücver sarmayı dilimleyip servis edin. Afiyet olsun. #fittarifler #mücver #sağlıklıyemek