Kıymalı Ev Eriştesi 🤩 #yemekcom #kıymalı #erişte
@chefferhatbora hepimizin evlerinde bulunan eriştelerle hazırlayabileceğiniz hızlı ve çok lezzetli bir tarif verdi 🤩Tek tencerede pişen bu erişte tüm sosun lezzetini içine çeker damağınızda çok hoş bir his bırakacak 😋🥰 Her gün yenilenen hepsi denenmiş yemek tariflerine ulaşmak için ücretsiz Yemek.com mobil uygulamasını hemen indirin! Link bio'da 💕 📝 Kıymalı Ev Eriştesi (4 kişilik) Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 35 dakika 3 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı zeytinyağı 6 avuç ev eriştesi 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 300 gram dana kıyma 2 adet sivri yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam toz kırmızı biber 1tutam kekik 1 tutam karabiber 2 çay kaşığı tuz 1 litre tavuk suyu (sıcak) Servis için: Yoğurt Maydanoz Kekik Pul biber 1. İlk olarak büyük bir tencerede tereyağı ve zeytinyağı karışımında erişteleri renk alana kadar orta ateşte kavurun. Ardından erişteleri tencereden alın. 2. Tencere sıcakken içine ufak küpler halinde doğranmış soğanı, ince dilimlenmiş sarımsakları ve kıymayı koyup tüm suyunu çekip tabanda sadece yağ görene kadar kavurun. 3. Karışıma ardından ufak küpler halinde doğranmış biberleri, salçaları, baharatları ve tuzu ekleyip 3-4 dakika kavurun. 4. Tencereye sıcak tavuk suyunu ekleyin ve bir taşım kaynatıp kavrulmuş erişteleri de içine aktarın. Erişteler suyunu çekene kadar çok kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yemeği yaklaşık 10 dakika pişirin. 5. Ocağın altını kapatıp 5-10 dakika yemeği demlenmeye bırakın. 6. Kıymalı eriştenizi sıcakken servis tabaklarına alıp çırpılmış yoğurt, kıyılmış maydanoz ve baharatlarla servis edin. Afiyet olsun. #kıymalıerişte #hızlıyemekler #makarna