Mis Kokulu Çıtır Katmanlı: ORMAN MEYVELİ MİLFÖY 🤩 #yemekcom #milföy #tatlıtarifleri
@chefferhatbora görüntüsüne bakmanın bile heyecanlandırdığı enfes bir tatlı hazırladı 🤩 @SuperFreshTR milföylerin mis kokulu, 128 kat çıtır çıtır katmanları ve taptaze orman meyveleri de tabi ki başrolde 🥰 7 den 70 e herkesin seveceği bu tatlıyı yemelere doyamadık 😋 Mutlaka bu tarifi denemelisiniz 🫠 #DolaptaSuperFreshVarsaTamam 📝 Orman Meyveli Milföy Pasta (10 adet) Hazırlama Süresi 35 dakika Pişirme Süresi 40 dakika Malzemeler 10 kare Superfresh milföy 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı file badem Meyveli sos için: 200 gram SuperFresh orman meyveleri 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu Krema için : 3 su bardağı süt 1/2 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilin 50 gram beyaz çikolata 50 gram tereyağı Servis için: 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 1. Pastacı kreması için orta boy sos tavasında süt, şeker, yumurta ve nişastayı çırpma teli ile şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından ocağa alıp orta yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema koyulaşınca altını kısın ve içine çikolata, tereyağı ve vanilini ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Sıcak kremayı ayrı bir kaseye aktarın, üzerine değecek şekilde streç film serin ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. Bu işlemi bir gece önceden yaparsanız kremanız çok daha iyi kıvam alacaktır. 2. Meyve sosu için; SuperFresh orman meyvelerini bir sos tenceresine alıp üzerine şeker ve limon suyu ekleyin. Ardından orta kısık ateşte 1-2 taşım kaynatın. Karışım reçelimsi akışkan bir hal alınca soğuması için oda sıcaklığında bekletin. 3. SuperFresh milföyleri şekillendirmeden önce oda sıcaklığında biraz yumuşaması için bekletin. 4. Fırını 180 derecede fanlı olarak ısıtın. 5. Her bir kare milföyü ortadan ikiye kesip üst üste koyun ve kenarlarına çatal bastırarak mühürleyin. Milföyleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp son olarak file badem serpin. 6. Milföyleri sıcak fırında kabarıp kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan milföyleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 8. Milföyler soğuduktan sonra buzdolabından kremayı çıkartıp mikserle çırparak tekrar havalandırın. Kremayı arzu ederseniz tırtıklı duy takılı sıkma torbasına aktarın. 9. Soğumuş milföyleri bıçak yardımı ile ikiye ayırıp içine krema sıkıp ardından 3-4 çay kaşığı meyveli sos ekleyin, kapağını kapatın ve son olarak pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun. #pastacıkreması #milföy #meyvelitatlılar #işbirliği