Pofuduk Pankek: CRUMPET 🥞😍 #yemekcom #pankek #kahvaltılıktarifler
@ferhatbora şef son zamanlarda popülerleşmeye başlayan crumpetların nasıl yapıldığını tüm detaylarıyla paylaştı 🤩 Görünüşü, dokusu ve lezzetiyle bu mayalı pankeklere biz bayıldık 😋🥞 Sizler de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.🥰 Her gün yenilenen hepsi denenmiş yemek tariflerine ulaşmak için ücretsiz Yemek.com mobil uygulamasını hemen indirin! Link bio'da 💕 📝 Crumpet (4 kişilik) Hazırlama Süresi 60 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Malzemeler 1 su bardağı su (ılık) 1 su bardağı süt (ılık) 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2,5 su bardağı un (300 gram) 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Pişirmek için: 3 yemek kaşığı tereyağı 1. Bir kasede su, süt, toz şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika dinlendirin. 2. Farklı bir kasede de un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. 3. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip pürüzsüz olana kadar mikserle çırpın. Kasenin ağzını kapatıp 30-40 dakika mayalandırın. 4. Geniş bir tavayı orta kısık ateşte ısıtın tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup eritin. Tavaya metal halka formaları yerleştirin ve içlerini fırça ile yağlayın. 5. Hamuru bir kez karıştırıp ilk havasını alın. Ardından metal halkaların içine yarısına gelecek kadar harçtan koyup pişmeye bırakın. Tabanı kızarıp, kabaran crumpetları ters çevirin. Tabanı da piştikten sonra tavadan alın ve harç bitene kadar bu işleme devam edin. 6. Crumpetları sade olarak, tereyağlı ya da rendelenmiş peynir ve balla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. #crumpet #pankek #kahvaltı