Tahin Soslu TATLI PATATES 🍠🤩 #yemekcom #tatlipatates #tahin

Tatlı patatese ön yargınız varsa @ferhatbora şefin bu tarifiyle kesinlikle ortadan kalkacak 🤩 Tatlı patatesin kendine has lezzetini baharatlarla canlandırıp enfes tahinli bir sosla servis etti 🫠😋Sos kendi başına bile tam kaydetmelik 😍 📝 Tahin Soslu Tatlı Patates (4 kişilik) Hazırlama Süresi 20 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Malzemeler 1,5 kg. Tatlı patates 2 çay kaşığı tuz 1 tutam kimyon 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam zerdeçal 1 tutam karabiber 1 tutam sarımsak tozu 6 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için: 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1/2 limonun suyu 6 yemek kaşığı tahin 1 tutam tuz 1/2 çay bardağı su (opsiyonel) Servis için: Kıyılmış Maydanoz 1. Patatesleri soyup dilediğiniz boyutta dilimleyin. Daha hızlı pişmesi için dilimleri daha ince doğrayabilir ya da daha dokulu kalması için kalın doğrayabilirsiniz. 2. Doğradığınız patatesleri tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayın. Patatesleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkıştırmadan dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında renk alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. 3. Patatesler fırından çıkınca sos için bir kasede süzme yoğurt, limon suyu, tahin ve tuzu karıştırın. Karışıma azar azar oda sıcaklığında su ekleyip yumuşak ve akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Patateslerin üzerine bolca sos ekleyip kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edin. Afiyet olsun. #fırındapatates #tatlıpatates #sağlıklıtarifler